อาจาร์ยผู้สอน อาจาร์ยจินตนา สุขสำราญ
วันที่ 28 พฤศจิกายน 2557
ครั้งที่ 15 กลุุ่่่่่่่มเรียน 103
เวลาเรียน 08.30 - 12.20น.ห้องเรียน 435
สัปดาห์นี้อาจารย์ได้ให้นักศึกษานำเสนอสื่อวิทยาศาสตร์ของ
ตัวเองหน้าชั้นเรียนเพื่อแยกหมวดหมู่ว่าสื่อของเราอยู่หมวดหมู่ไหนมีทั้งหมด
4หมวดหมู่คือ หมวดหมู่เสียง หมวดหมู่พลังงาน หมวดหมู่น้ำ หมวดหมู่อากาศ
หมวดหมู่เสียง
หมวดหมู่อากาศ
หมวดหมู่น้ำ
หมวดหมู่พลังงาน
กิจกรรมการทำน้ำหวานแช่แข็ง
อุปกรณ์การทำ
1.น้ำหวาน
2.น้ำ
3.เกลือ
4.ถุงและหนังยาง
5.หม้อ
6.ช้อนตักน้ำหวาน
7.กรวย
8.น้ำแข็ง
ขั้นตอนการทำ
1.เทน้ำเปล่าและน้ำแดงผสมกันในภาชนะเทให้ได้ปริมาณที่เท่าัน
2.นำน้ำหวานที่ผสมกันแล้วตักใส่ถุงให้พอประมาน
แล้วมัดหนังยางที่ปากถุงให้แน่น
3.นำน้ำหวานมาใส่ภาชนะแล้วนำเกล็ดน้ำแข็ง
มาใส่ทับแล้วโรยด้วยเกลือปิดฝาหม้อ
4.เขย่าภาชนะไปมาจนกว่าถุงน้ำแดงจะเปลี่ยน
สถานะจากของเหลวกลายเป็นของแข็ง
ผลที่ได้น้ำหวานบางถุงเป็นน้ำแข็งบางถุงแตกอาจจะเกิดจากการที่มัดปากถุงไม่แน่นหรือเขย่าภาชนะแรงเกิดไปบางถุงไม่เปลี่ยนสถานะจากของเหลวกลายเป็นของแข็งเพราะถุงน้ำหวานอาจจะมัดหลวมเกินไปหรือปริมานถุงน้ำหวานในภาชนะ
เยอะเกินไป
ประเมินตนเอง
เข้าเรียนตรงเวลา แต่งกายถูกต้องเรียบร้อย นำสื่อมาเสนอหน้าชั้นและอาจารย์มีกิจกรรมการทำน้ำหวานมาให้นักศึกษาทำ
ชอบกิจกรรมนี้มาก
ประเมินเพื่อน
เพื่อนแต่งกายถูกต้องเรียบร้อย เพื่อนทุกคนตั้งใจทำกิจกรรมการทำน้ำหวานทุกคนชอบและสนุกในการทำกิจกรรมทุกครั้งที่อาจารย์นำมาให้ทำ
ประเมินอาจารย์
อาจารย์เข้าสอนตรงเวลา มีการเตรียมการสอนมาดีทุกครั้งและมีกิจกรรมมาให้นักศึกษาทำทุกสัปดาห์ทำให้นักศึกษามีประสบการณ์มากยิ่งขึ้น
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น